GESTIÓN Y CONTROL DE STOCKS

Destino
• Responsables de gestión de stocks
• Jefes y auxiliares de compras
• Planificadores de producción

Descripción del curso
• El curso detalla las principales técnicas actuales que posibilitan una administración racional de los stocks.
• El enfoque se orienta principalmente a la aplicación práctica y la discusión de los diferentes temas tratados

Temario

• Introducción. Necesidad de tener stocks. Costos asociados y sus características. Medición del stock. El estudio a través de modelos.

• Stock de un artículo con demanda constante. Lote óptimo de compra o de producción. Sensibilidad. Compra con descuentos por cantidad.

• Modelos con variabilidad. Probabilidad de agotamiento. Cálculo del stock de seguridad. Nivel de servicio.

• Políticas de stock: lote fijo y período variable, período fijo y lote variable, planificación de requerimientos, máximos y mínimos. Características y usos. Concepto de stock cero. Empujar o tirar.

• Stocks de muchos artículos. Racionalización. Reducción de variedades. Depuración. Distribución ABC: fundamentos, políticas aplicables.

• Compra probabilística por única vez. Cálculo de la cantidad a comprar.

• Control de gestión del stock. Índices, ratios y gráficos.

• Nociones sobre pronósticos y proyección de la demanda.

Durante el curso se analizarán y resolverán ejemplos prácticos.